胡炳云（1911年 - 1996年02月28日），原名胡能清，四川
南充人。1932年参加
中国工农红军，次年加入中国共产党。1955年被授予少将军衔，曾任兰州军区副司令员。
胡炳云，四川南充邓家楼人。1932年参加中国工农红军，次年加入中国共产党。土地革命战争时期，任
红三十三军第九十八师二九四团连政治指导员，红一军团第二师四团连长。1936年任红二师四团副团长。参加了长征。
抗日战争时期，任八路军第115师
343旅685团营长。1939年起任苏鲁豫支队第一大队大队长，第115师教导1旅1团团长，
八路军第五纵队一支队1团团长。1941年任新四军第3师7旅19团团长、副旅长。
解放战争时期，任
苏中军区第二旅旅长，军区参谋长，华中野战军第七纵队副司令员兼参谋长。1947年任华东野战军第十一纵队司令员。1949年任第三野战军29军军长，参加了苏中、淮海、渡江、上海、福建等战役。
中华人民共和国成立后，任福建军区参谋长，副司令员。1953年任志愿军
第九兵团参谋长。回国后，历任济南军区参谋长，兰州军区副司令员。1966年任总参谋部三部部长。1967年任成都军区副司令员。1974年任兰州军区副司令员兼陕西省军区司令员，中共陕西省委书记。