胡萝卜花，指的是一种配菜。该菜品是一种由胡萝卜加工成的摆盘造型。
简介
菜肴的摆盘重要，装饰也非常重要
能让美食给人留下深刻印象
身为热爱美食的人们，绝对不能错过这些制胜法宝
先介绍一款非常简单的胡萝卜花
胡萝卜是随手可得的材料，稍作加工，就可以把它们变成漂亮的摆盘造型了
食材
主料
配料
适量牙签
制作步骤
1 胡萝卜洗净切成大小不一均匀的薄片
2 锅中烧开水，放入胡萝卜烫10秒钟
3 用漏勺捞出沥水
4 取一片对折
5 再取一片，面对面捏住
6 在两片胡萝卜接头的一边再接上1片胡萝卜片
7 在另一边也接上一片
8 同样的方法在第2圈两片接头地再包上两片
9 用牙签固定起来
注意事项
拼接胡萝卜片的时候要一片比一片大，才能更好的做出胡萝卜的层次