胡萝卜鱼肚汤
以鱼肚为主料的菜品
胡萝卜鱼肚汤是一道菜品。
材料
用料鱼肚150克，胡萝卜100克，料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。
做法
1、
鱼肚
发透，切成片。胡萝 卜洗净，切成与鱼肚同样大小的片。姜切片，葱切段。
2、将鱼肚、
胡萝卜
、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水800毫升，武火烧沸，再用火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即成。
参考资料
最新修订时间：2021-03-25 12:54
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