胡贵芳（1976年-2003年5月7日），毕业于仁德医校护理科，生前系台湾仁济医院护士。是
台湾第二例死于SARS的护士，也是第一个死于SARS的孕妇。
进入仁济医院服务已有八年时间，一开始在小儿科病房，而后再转到五楼内科病房。她服务的期间，仁济医院四周的夜市商家、街坊邻居很多人都曾接受过她细心的照顾，有如亲人般的亲切。
2003年4月28或29日凌晨，胡贵芳怀孕35周，在到马偕医院急诊后，病情起起落落，气管插管使用呼吸机，直，病情都还算稳定。胡贵芳的病情恶化，呼吸衰竭，院方紧急予以插上胸管，状况虽危险但未更严重，但短短半小时之后，病情就急速恶化，院方紧急施救仍回天乏术，同时事发突然，根本来不及在隔离防护的情况下，紧急剖腹产，最终未能保住胎儿。