胡锦华，1942年出生，曾任
上海市健康教育所所长，现担任
中国健康教育协会副会长、世界卫生组织
上海健康教育与健康促进合作中心主任、上海市人民政府参事、《
上海大众卫生报》社长、中国卫生科普报刊研究会会长、上海市
吸烟与健康协会会长、上海
水资源保护基金会副理事长等职。
在健康教育与健康促进领域有较高的造诣，从事健康教育工作四十余年，形成了自己一整套系统的、独具特色的健康教育理论。著有《胡锦华健康教育文集(上、下)》、《实用健康教育学》、《市民健康行为指南》、《公共卫生教育读本》(小学、初中、高中版)等数十部论著。