能醉客_怡园酒庄贺年酒 - 线报百科mbji.cn

能醉客

怡园酒庄贺年酒

能醉客，怡园酒庄丁酉年（2017）贺年酒。“能醉客”主题出自李白《客中行》的佳句“但使主人能醉客，不知何处是他乡”。

文化

能醉客，怡园酒庄诗词版庆春酒，甄选古诗词作为主题，欣赏美好的古诗词，传承中国传统文化，已然成为怡园酒庄和酒友们之间独特贺岁的方式。

能醉客简介

怡园酒庄丁酉年贺年酒能醉客

葡萄年份：2016

葡萄品种：100%赤霞珠（84%山西，16%宁夏）

类型：干型葡萄酒

产地：山西晋中

酒庄：山西怡园酒庄

能醉客，以二氧化碳浸渍发酵法完成酿造，走的是清新易饮的路线。

酒评和配菜

（1）

酒评：酒体呈深宝石红色，有漂亮的紫色边缘，草莓香气怡人。入口酸度舒适。

配菜：竹笋烧牛腱

——中国葡萄酒信息网 2017-02-14，许洁依《之味菜谱（240）怡园丁酉年能醉客配竹笋烧牛腱》

（2）

酒评：诱人鲜亮的紫红色泽，红色浆果甜、美的香气，略带辛香，口感舒、顺，新鲜易饮。

配菜：红烧排骨

——中国葡萄酒信息网 2017-02-13，申延玲《之味菜谱（239）怡园酒庄“能醉客”配红烧排骨》

（3）

酒评：清澈透亮的深宝石红色酒液，边缘紫色调；新鲜李子、樱桃等红色水果香气，还有一丝香蕉气息，酒体轻盈，单宁紧实。

配菜：大虾烧白菜

参考资料

最新修订时间：2022-11-10 10:21

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能醉客简介

酒评和配菜

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