腊八豆炒茄片
以茄子、西红柿等为主料的食品
腊八豆炒茄片是一道非常爽口的菜，其食材主要有茄子、西红柿、葱白、葱、蒜末和辣椒。
原料
茄子
一根，腊八豆50克，
大蒜
，
盐
，油10毫升，
生抽
5毫升
做法
1、茄子洗净切薄片，蒜成粒备用；
2、茄片下锅，加入少量盐，将
水
分炒干，盛出；
3、锅里放入油，倒入蒜粒和腊八豆，再加入茄片翻炒，最后淋上生抽即可。
参考资料
最新修订时间：2023-05-05 05:25
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概述
原料
做法
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