腌洋葱
以洋葱为主料制作的菜品
腌洋葱是一道简单的家常菜，所用材料为洋葱1颗，蒜末5公克，盐1/3大匙，细砂糖1大匙，红酒醋50㏄。
材料
洋葱1颗，蒜末5公克，盐1/3大匙，细砂糖1大匙，红酒醋50㏄
做法
1.将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。
2.取一调理盆，将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀，腌约50分钟后沥干水分，
3.把作法2的洋葱丝放入容器中，加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀，腌1天即可食用。
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最新修订时间：2024-07-22 20:25
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