船嘴鹭（学名：Cochlearius cochlearius，英文名：Boat-billed Heron）是鹭科船嘴鹭属的鸟类，是中型涉禽。船嘴鹭生活在秘鲁南部和巴西至墨西哥的红树林沼泽。是夜行性鸟类。

船嘴鹭成鸟有一个黑色的冠，长冠羽披至背部。脸，喉咙和胸部是白色，下体腹部两侧是黑色，双翼棕色。腰部浅灰色。外形和夜鹭非常相似，但有宽大而似船型的巨嘴，这就这个物种船嘴鹭名称的来源，鸟喙主要是黑色。未成熟的幼鸟上体褐色，带点白色底，并且没有头冠。尾羽12枚，脚较细小。跗蹠与中趾（连爪）几等长，但比嘴峰短。嘴长而尖直，翅大而长，脚和趾均细长，胫部部分裸露，脚三趾在前一趾在后，中趾的爪上具梳状栉缘。体形呈纺锤形。

船嘴鹭在其领地红树林的树丛中营巢，每巢产卵2-4枚，卵呈蓝色无斑点。雌雄共同孵卵。雏为晚成性。

船嘴鹭栖息于山间溪流、湖泊、滩涂及红树林中，在溪边或浅水中。船嘴鹭的主要食物是鱼类，甲壳类，昆虫和小型两栖动物。

船嘴鹭（5 亚种）

1.Cochlearius cochlearius zeledoni 分布于墨西哥中西部。

2.Cochlearius cochlearius phillipsi 分布于墨西哥东部和伯利兹。

3.Cochlearius cochlearius ridgwayi分布于洪都拉斯西部、萨尔瓦多和墨西哥南部。

4.Cochlearius cochlearius panamensis 分布于格斯达里加和巴拿马。

5.Cochlearius cochlearius cochlearius 分布于圭亚那西北部、阿根廷东部、巴拿马和亚马逊河

船嘴鹭生活在秘鲁南部和巴西至墨西哥的红树林沼泽。

世界自然保护联盟(IUCN)红色名录保护级别：无危物种（LC）。