《艾里甫和赛乃姆》是
维吾尔族民间爱情叙事长诗。在维吾尔人民中家喻户晓，广为流传。
维吾尔族民间爱情叙事长诗。在维吾尔人民中家喻户晓，广为流传。长诗的基本情节为国王阿巴斯之女赛乃姆，与丞相艾山之子艾里甫经他们的父亲指腹为婚。两人自幼青梅竹马，长大后又同窗攻读，在耳鬓厮磨中产生了爱情。后国王撕约悔婚，艾里甫不顾艰难险阻潜入宫中当园丁。后在好心人的帮助下，携赛乃姆私奔出走。这部叙事长诗在乌孜别克、土库曼、阿塞拜疆、卡拉-卡勒帕克和土耳其等民族中还有若干不同的变体。这些不同的变体，都是从原在中亚广泛流传的故事的基础上衍变而来。
在《艾里甫和赛乃姆》的诸变体中，情节是从阿巴斯王的家庭生活开始展开的。在长诗中，阿巴斯王先是被描绘成一个刚愎自用、失却公正的君王，后来终于幡然悔悟，站到正义一方，从而表达了人民要求“公正君王”的理想。“公正君王”的理想是在15、16世纪维吾尔文学中出现的一个传统主题。在长诗《艾里甫和赛乃姆》中，这一理想也得到了集中的表现，表明它同当时的时代密切相关。
《艾里甫和赛乃姆》在民间有多种异本。在这些异本中，以哈吉·玉素甫于1873、1874年在喀什的抄本较为完整。这部手抄本以 100页的篇幅抄录了1500行的总共68首诗(歌)。除这个抄本外，在
新疆维吾尔自治区博物馆、新疆大学和新疆社会科学院等单位的图书馆，还收藏有这部长诗的若干种石印本。所有这些异本的内容、结构和主人公尽管在某些程度上有所不同，但本质上都是描写爱情；并试图多方面地深入开掘这一主题。在维吾尔民间文学作品中，爱情主题是基本的主题之一。通过对主人公爱情经历的描绘，反映了人民对压迫阶级的仇恨和追求自由、平等的理想。长诗《艾里甫和赛乃姆》中，也是通过描绘爱情经历，揭露帝王同人民之间的矛盾。在长诗的情节发展中，以帝王为代表的封建主义及其腐朽、不义的制度为一方，而以其对立面──艾里甫和赛乃姆所代表的要求正义、平等和自由的人民为另一方。艾里甫和赛乃姆从而成为反抗在政治、道德和精神上日益腐朽的封建主义社会制度，反抗中世纪封建宗法政权给人类造成的各种灾难，反抗封建宗族、
封建婚姻制度，为自由和平等而奋战的人道主义的、典型的叛逆者们的代表。
《艾里甫和赛乃姆》是按维吾尔民间长诗的传统风格，以韵文、散文交替构成的抒情叙事长诗，它的音乐性极强。维吾尔人民著名的音乐套曲“十二木卡姆”也被应用在《艾里甫和赛乃姆》中。长诗中有近50个双行是用“十二木卡姆”曲调吟唱的。
《艾里甫和赛乃姆》长诗的某些段落被谱以维吾尔人民最喜闻乐见的民族曲调。1934年在伊犁建立的“萨那伊奈底斯”艺术团首次将长诗改编成剧本，并在新疆各地多次演出。1980年由
天山电影制片厂在长诗基础上改编的彩色故事片《艾里甫和赛乃姆》摄制成功后，在国内外引起了更广泛的影响。这首长诗已成为中华民族文化宝库中的瑰丽珍宝。