芋丝粄
广东省大埔县小吃
芋丝粄是广东省梅州市大埔县的一道小吃。
做法
1.芋头去皮、洗净、擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。
2.加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥。
3.捞出放凉即可食用。
参考资料
大埔小吃-芋丝粄.大埔县人民政府.
最新修订时间：2022-08-29 15:27
条目作者
小编
目录
概述
做法
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1