芝麻元宵_以黑芝麻粉为主料的菜品

芝麻元宵

以黑芝麻粉为主料的菜品

芝麻元宵是一道美味的传统名点。是元宵节必不可少的食品。将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,10克左右的小圆子,既成馅。将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯。将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。

原料

黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖,1000克水磨粉,1000克。

制作过程

①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,10克左右的小圆子,既成馅。

②将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯。

③将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。

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最新修订时间：2024-06-06 18:55

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概述

原料

制作过程

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