芭堤雅泰餐厅，是一家吃东南亚菜的饭店，主要经营泰国菜。泰国菜主要以咖喱为主，如这儿的咖喱蟹、咖喱牛肉、咖喱鸡肉、咖喱虾等等，都非常棒。

适宜情侣约会、朋友聚餐

尤其是这儿的咖喱虾，虾肉爽口，汁浓稠。虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟；土豆和胡萝卜去皮，切块；热锅倒油，待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟，虾也要经过泡油这道工序，火一定要猛，否则虾肉不爽口。待油热后放入蒜片爆香，倒入土豆块和胡萝卜块，还有一些佐料，烧开后转小火焖5分钟；放入虾仁，加入油咖喱，搅拌均匀后继续焖煮，待汁稍微收干变浓稠即可。他家应该算是厦门最早的泰国餐厅之一了，各式菜肴大都滋味宜人；店面布置颇有几分异国情调，餐具也有几分泰国风味，坐在这儿用餐，气氛很棒。店家的服务态度良好。

特色服务：有最低消费，可以刷卡，有停车位，提供在线菜单，提供早餐，全场禁烟。

厦门市思明区莲岳路37号百合花园5号