花枝羹
海鲜食品
花枝羹是普及于台湾市集贩售的海鲜食品，大众化小吃。
口感
口感清脆，汤汁香甜，大快朵颐。
制作影响
制作
花枝切块，加勾芡形成稠汤，再加腌笋块、香菇丝、木耳、虾米，加乌醋酱油芥末，即可。
主要影响
台北士林夜市尤为著名，店内常见演艺人员、影视明星歌手身影。
参考资料
最新修订时间：2023-04-23 18:14
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概述
口感
制作影响
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