花沟镇，隶属于山东省淄博市高青县，地处高青县西南部，东与高城镇相连，南隔小清河与桓台县、邹平县隔河相望，西与黑里寨镇接壤，北靠青城镇和田镇街道。区域面积117.29平方千米。截至2018年末，户籍人口48588人。

民国元年（1912年）后，为邹平县第十三乡，乡人民政府驻花沟。

民国三十四年（1945年）后，划为青城县第五区，仍为区驻地。

民国三十七年（1948年），高苑、青城县合并为高青县花沟区。

1956年，高青、齐东合并为齐东县花沟区。

1958年，为花沟公社。

1961年，复为高青县，为高青县花沟区。

1976年10月，改为花沟公社。

1984年7月，改建花沟乡，同时，析出樊家林乡、龙桑乡。

1987年2月，龙桑乡的龙桑管区复并入花沟乡。

1996年12月25日，撤销花沟乡，设置花沟镇。

2001年3月，原樊林乡并入花沟镇。

2011年末，花沟镇辖有沙高、韩连、后池、前池、胡家、杜郭、段家、沙窝、店东、胡李、店西、大庄、榆林村、花二、花三、花四北、沟王、小庄、张家、龙虎、岳家、魏家、毛李、香王、鹿家、翟家、西八里、庄家、北耿、邱耿、西赵、东张、西张、东十六户、芦家、吉祥、李黄、小张、周家、前陈、郭坊、后石门、辛庄、杏行、王寨、新立、双柳、袁家、明理、东刘、道口、庄头、程尔头、忠信、拥护、义和、保证、东口一村、陈庄、龙套、宋套、杨庄、东南寺、老鸦赵、云集、曹家庄子、田官、大官、付家、前石门、西口、孙坊、高旺、王旺、肖胡家、王家、宫旺、花一、花四南、任马寨、贾寨、东八里、东窦、天师、西窦、邵家、田家、东赵、八后、徐家、兴旺、八前、闫家、中十六户、西十六户、张朝、龙桑树、贾庄、吕家、后陈、张官、曹坡、东口二村、胡家屋子、西南寺、中南寺、胡官、贾家108个村民委员会。

2020年6月，花沟镇下辖45个行政村：任马寨村、贾寨村、孙坊村、魏家村、张家村、岳家村、天师村、龙虎村、龙桑村、王寨村、芦家村、吉祥村、宋套村、东口一村、东口二村、西口村、东寺村、双柳村、胡官村、曹家村、北河村、陈庄村、城南村、官兴村、花东村、花沟村、花龙村、花西村、环西村、贾王段村、龙屋村、齐苑村、前后陈村、三利村、三谊村、三友村、三元村、十六户村、徐耿村、杨集村、永胜村、张李村、镇东村、众合村、周闫村，镇人民政府驻花沟村。

花沟镇地处高青县西南部，东与高城镇相连，南隔小清河与桓台县、邹平县隔河相望，西与黑里寨镇接壤，北靠青城镇和田镇街道。区域面积117.29平方千米。

花沟镇地系平原，西略高于东。

花沟镇境内南有小清河横穿东西，境内河道长12.9千米。

2011年末，花沟镇辖区总人口5.80万人，其中城镇常住人口3783人，城镇化率29%。

2017年末，花沟镇常住人口44682人。

截至2018年末，花沟镇户籍人口48588人。

2011年，花沟镇财政收入实现2960万元，比上年增长56.6%。从各主要税种看，完成营业税1088万元，增值税483万元，企业所得税281万元，境内金融机构各类存款余额3.5亿元，比上年增长11%。

2018年，花沟镇有工业企业18家，其中规模以上工业企业8家，营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市48家。

2011年，花沟镇有耕地面积14.6万亩，人均2.51亩。主要农作物有小麦、玉米、棉花、大棚西瓜、蔬菜等。农业总产值达到5.86亿元，比上年增长9%，生产粮食9.9万吨，人均1589千克，其中小麦4.9万吨，玉米5万吨。露地蔬菜2万亩，冬暖式大棚500亩，年产鲜菜5万吨，果品1000亩，桃园8000亩，西瓜1.5万亩，年产308万吨，年产鲜茧1500吨，林业面积3.5万亩，覆盖率达30%，农民人均纯收入达到7636元，比上年增长12%。畜牧业以饲养生猪、肉牛（山东黑牛）、家禽为主，畜牧小区12处，生猪饲养量5.73万头，年末存栏2.65万头，出栏3.08万头；牛饲养量3.79万头，年末存栏2.81万头，出栏0.98万头；羊存栏1.5万只，出栏1.8万只；兔存栏2.2万只；家禽饲养量730万羽，年末存栏110万羽，出栏620万羽。产肉15350吨，禽蛋980吨，牛奶26030吨；畜牧业总产值达到1.26亿元，比上年增长10%，占农业总产值的21.5%。

2011年，花沟镇规模以上工业企业销售收入、利润和利税分别达到11.43亿元、9808万元和1.51亿元，分别比上年增长13.66%、46.99%和85.2%，以服装、肉制品、农产品深加工、陶瓷、地毛建筑、化工为主的骨干企业已成为支柱产业。

2011年末，花沟镇有文化艺术团体80个，各类表演团体5个，演职人员26人；电影放映队3个，年放映120场次，观众达1万人次；村级各类图书室20个，藏书10万多册，吉祥村的九龙翻身鼓谱被列入县级非物质文化遗产，学校体育场3个。80%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的22%，有线电视用户9000户，入户率85%。

2011年末，花沟镇有幼儿园8所，在园幼儿888名，专任幼教46名；完全小学7所，在校生2864，专任教师320名，初中2所，在校生1562名，适龄儿童入学率、九年义务教育覆盖率均达100%，财政预算内教育经费1797.8万元，比上年增长17%。

2011年末，花沟镇有中西医具备的卫生院2所，卫室（所）98个；病床319张。执业医师119人，注册护士112人。新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，花沟镇有城镇最低生活保障户数12户，人数20人，月人均260元；城市医疗救助100人次，民政部门资助参加合作医疗1300人次，共支出67万元。农村最低生活保障户数1524户，人数1730人，支出181万元月人均72元。国家抚恤、补助各类优抚对象330人，抚恤事业费支出302万元。敬老院1家，收养农村五保人员110人，五项社会保险基金收入合计255万元，比上年增长22%。参加新型农村社会养老保险3.7万人，参保率92.5%。

2011年末，花沟镇主要公路干线有田兴路、李中路横穿东西，东接高淄路，246省道从境内西部贯穿南北16千米、华龙路、塘北路纵观南北，村级公路相通，村村通柏油路与主干线联网。

2020年5月，花沟镇入选山东省自然资源厅2019年度省级耕地保护激励乡（镇、街道）名单。