花田乡，隶属于重庆市酉阳土家族苗族自治县，地处酉阳土家族苗族自治县北部，东与天山堡山脉和黑水镇相接，南邻桃花源街道，西南与铜鼓镇一衣带水，西隔龙洞坪大草原（葛蒲大草原）与苍岭镇、双泉乡为邻，距酉阳土家族苗族自治县政府驻地25千米，幅员面积84.2平方千米。

1951年，析旧堰乡、河东乡两乡置花田乡、花园乡。

1956年10月，花田乡、花园乡改为花田公社、花园公社。

1963年，花田公社并入花园公社

1982年1月，撤花园公社分为花园乡和花田乡。

2001年9月，由花田乡、花园乡、红井乡部分村合并为花田乡。

2001年，区划调整后，花田乡管辖原花田乡、花园乡和红井乡的白菊村、老龙村、茅垭村、下纸厂村所属行政区域，共15个行政村。

2011年，花田乡下辖张家、茶香、中心、生基、何家岩、老龙6个行政村；下设76个村民小组。

截至2023年6月，花田乡下辖6个行政村：张家村、茶香村、中心村、花田村、何家岩村、老龙村，乡人民政府驻生基村10组。

花田乡地处酉阳土家族苗族自治县北部，东与天山堡山脉和黑水镇相接，南邻桃花源街道，西南与铜鼓镇一衣带水，西隔龙洞坪大草原（葛蒲大草原）与苍岭镇、双泉乡为邻，距酉阳土家族苗族自治县政府驻地25千米，幅员面积84.2平方千米。

花田乡地处菖蒲溪盖和楠木菁盖两大山之间的深丘地带，地势北高南低；主要山脉有天山堡山脉，平均海拔高度700米，境内最高峰啄啄岩位于碎坝岩，海拔864米；最低点位于马增潭，海拔300米。

花田乡属亚热带季风气候；多年平均气温14.9℃，1月平均气温9.1℃，极端最低气温7.3℃（1992年11月29日）；7月平均气温24.3℃，极端最高气温31.2℃（1999年7月15日）；年平均降水量1300—1400毫米，降雨集中在每年5—9月，9月最多。

花田乡境内河流7条，流域面积50平方千米以上的河流有2条，分别是小河坝河、龙田河。小河坝河为甘龙河一级支流，龙田河为阿蓬江一级支流。流域面积50平方千米以下的河流有5条，均为小河坝河支流，甘龙河二级支流，分别是深溪河、何家岩河、秦家河、山羊峡河、柑子树坝河。花田乡境内属于乌江水系，山沟众多，形成许多溪流汇入小河；境内主要河流有小河坝河、龙田河、深溪河，其中小河坝河为最大，长48千米，流域面积669平方千米。

花田乡主要自然灾害有洪涝、冰雪、雷击等；洪涝严重的一次发生在2010年7月9日，降雨量达239.4毫米，洪灾涉及花田乡6个村，76个村民小组，其中老龙、何家岩、生基3个村受灾极为严重，其余各村也不同程度受到持续强降雨引发的洪灾影响；无人员伤亡情况。

花田乡辖区内有堰渠1条（共和堰），集镇水厂一座（100立方米），农村人饮工程（蓄水池）104口（1490立方米），山坪塘1口（风相湾塘），境内共有2座水电站（何家岩水电站装机容量1000千瓦、老龙水电站装机容量900千瓦）。

根据新一轮农村承包地确权统计，花田乡有耕地29367.87亩，（田8937.54亩、土20430.33亩），林地91676.97亩（其中公益林57546.7亩 ，商品林34130.29亩，荒山荒坡5255.16亩）。

花田乡森林资源丰富，宜林面积广，全乡有林业用林地91676.97亩，其中公益林57546.7亩，商品林34130.29亩。

花田乡探明具有开采价值的矿产资源有含铜铅锌矿，蕴藏量约40万吨（主要分布在花田村1组鸡公岭）。花田乡有丰富的地热水（温泉）资源，水量800立方米/吨，水温42℃，水质为含偏硅酸、偏硼酸的氟、锶、镭的理疗热矿泉水。

2011年，花田乡总人口11256人，其中城镇常住人口2363人，城镇化率21%；总人口中，男性6123人，占54.4%；女性5133人，占45.6%；14岁以下1666人，占14.8%；15—64岁7834人，占69.6%；65岁以上1756人，占15.6%；总人口中，土家、苗族达10479人，占93.1%；汉族占6.9%。2011年，花田乡人口出生率11.93‰，人口死亡率7.17‰，人口自然增长率4.76‰，人口密度为每平方千米142人。

2017年末，花田乡常住人口为8826人。

截至2018年末，花田乡户籍人口为10556人。

2007年，花田乡实现了财政收入29.64万元，经济总收入达2148万元，农民人均纯收入实现1973元，人均占有粮食595公斤。

2011年，花田乡财政总收入135万元，比2010年增长100.4%。2011年，花田乡农民人均纯收入4063元，比2010年增长25.4%。

2021年4月28日，入选农业农村部、财政部“2021年农业产业强镇创建名单”。

2011年，花田乡有耕地面积1.2万亩，人均1.0亩；可利用草地面积1.2万亩，林地面积3.5万亩；农业总产值2011年达到5300万元，比2010年增长20.1%，农业增加值2900万元。花田乡粮食作物以玉米、水稻为主。2011年，花田乡生产粮食7887吨，人均704千克，其中有机稻米3563吨。花田乡主要经济作物有烤烟、厚朴、青蒿等。2011年，花田乡烤烟种植面积1600亩，产量150吨；厚朴种植面积2000亩；青蒿种植面积4000亩，产量40吨。花田乡畜牧业以饲养生猪、山羊、牛为主。2011年，花田乡生猪饲养量0.5万头，年末存栏0.6万头；羊饲养量0.5万只，年末存栏0.7万只；牛饲养量0.3万头，年末存栏0.3万头。2011年，花田乡生产肉类1.5万吨：畜牧业总产值1000万元。

2011年，花田乡工业总产值达到1500万元，比2010年增长12%，工业增加值520万元。

2011年末，花田乡有商业网点56个，职工265人。2011年，花田乡社会消费品零售总额达2000万元，比2010年增长20.4%；城乡集市贸易成交额678万元，比2010年增长15.6%。

2018年，花田乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市19个。

2011年末，花田乡有存款余额为46万元，比2010年增长102.3%；各项贷款余额23万元，比2010年增长32.1%。

2011年末，花田乡有幼儿园（所）2所，在园幼儿65，专任教师3人；小学4所，在校生589人，专任教师36人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生63人，专任教师9人，九年义务教育覆盖率达100%。花田乡主要学校有花田乡中心小学。2011年，花田乡教育经费达300万元，国家财政性教育经费120万元。

2011年末，花田乡有科技人才10人，其中专业技术人才8人，农村实用人才2人。

2011年末，花田乡文化服务中心1个；村文化活动中心6个，有图书室7个，藏书3万余册。2011年末，花田乡学校有体育场1个；20%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的2%。

2011年末，花田乡有卫生院1所，病床28张；专业卫生人员9人。2011年，花田乡完成诊疗1.0万人次，出院病人2014人次。2011年，花田乡农村安全饮用水普及率95.3%，农村卫生厕所普及率84.2%，新型农村合作医疗参合人数1.1万人，参合率99.3%

2011年，花田乡城镇最低生活保障户数为134户，人数164人，支出43万余元，月人均223元；农村最低生活保障户数58户，人数69人，支出13.4万元，比2010年增长4%，月人均85元，比2010年增长3.3%；农村五保分散供养40人，支出2.1万元，比2010年增长2.3%；农村医疗救助23人次，民政部门资助参加合作医疗65人次，共支出6.4万元，比2010年增长1%；农村临时救济28人次，支出1.5万元，比2010年增长10%；城乡居民养老保险基金收入合计45万元，比2010年增长50%。

花田乡有通往酉阳县的乡（镇）级公路2条，总长98千米。花田乡有乡道铜磨公路贯穿全境。

花田位于酉阳菖蒲盖和天山堡之间的槽谷地带，于菖蒲盖仙佛岩顶俯瞰全境，散布于山丘之间的梯田坡土，宛如徐徐盛开的五朵莲花。尤其是朝暮之间，云霞映照，色彩斑斓，壮美瑰丽，故名花田。