苏稽是四川省乐山市光洪食品有限公司旗下品牌。

1642年间，由苏稽（隶属镇）沙嘴街、新桥街、苏稽街三街的个体商户采用糯米、川白砂糖、鲜猪边油为主要原料加工而成，故名—猪油国花。虽然品种单一，但口感酥脆，口味清香，从而得到达官贵人的赞赏，更受到平民百姓的喜爱，广为走亲访友的地方特色食品。除销本镇外，经水路（陆路）销往成都、泸州、重庆等地。

公元1944年3月，三街商户为满足市场的需求，适应社会的发展，增加品种而共同商定：合作生产、统一销售，选定“苏稽”二字命名，采用苏稽在清朝年间修建的连接苏稽两岸的大石平墚桥为产品标识，将“猪油国花”更名为“苏稽香油米花糖”，至此苏稽糖果厂雏形诞生。随着时间的流逝，50年代初供销社成立，公私合营将“苏稽糖果厂”归口供销社管理。同年解放军进军凉山解放西藏，“苏稽”牌香油米花糖被定为军需品，作为军粮支援前线。

食品经营；食品生产。

2023年9月28日，商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知确定了复核结果，并予公布，苏稽入选。