苤蓝丝
以苤蓝、花椒油、芝麻为主料的美食
苤蓝丝是一道以苤蓝为主料，花椒油、芝麻、老抽等为配料制作而成的美食。
材料
主料：一棵
苤蓝
（又叫菜果）
辅料：
花椒油
一大勺，
芝麻
一大勺，
老抽
一小勺，
生抽
两大勺，
鸡精
一小勺，糖一大勺，少量
香油
做法
1.
苤蓝
切成细丝
2.锅中放一大勺
花椒油
烧热（也可用烧热的
橄榄油
，炸一勺花椒，待花椒变焦取出），放入芝麻，炒至稍稍变黄
3.放入苤蓝丝
煸炒
，加入
老抽
，
生抽
，
鸡精
，糖继续炒制苤蓝变软
4.出锅前滴1-2滴
香油
参考资料
苤蓝丝
.。.
最新修订时间：2024-10-04 07:35
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材料
做法
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