苦酒煎
以鸡蛋为主要材料制作的药膳
苦酒煎是以鸡蛋为主要材料制作的药膳。
药膳配方
鸡蛋1个,半夏6克,醋(苦酒)适量。
制作方法
鸡蛋敲破一端,去蛋黄,留蛋清。醋倒入蛋壳内,放入半夏,烤沸35分钟,除去半夏,趁热下蛋清,搅匀,少少含咽。
功能效用
散结消肿,解毒利咽。适用于咽中伤、生疮,不能言语,声音难出。
参考资料
最新修订时间:2022-01-13 16:40
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概述
药膳配方
制作方法
功能效用
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