英式松饼
以鸡蛋、面粉等为主要食材制作的糕点
英式松饼是一种美食,主要材料有鸡蛋、面粉等,辅料有砂糖、盐、发酵粉 1茶匙、牛奶、黄油、草莓酱植物奶油等。英式松饼的主要烹饪工艺为
准备材料
份量: 4
100克
砂糖 2汤匙
盐 1/4茶匙
发酵粉 1茶匙
鸡蛋 1只
牛奶 70毫升
黄油 50克
草莓酱 2汤匙
植物奶油 2汤匙
做法
准备:10 分钟 | 制作:15 分钟
1.
预热烤箱到200度,在一个大碗里,将面粉、发酵粉、盐拌匀、过筛,加入黄油和糖,用手搓揉混合到像面包屑般。
2.
另外,在一个小碗里将鸡蛋打发好,加入牛奶拂匀,然后将蛋浆慢慢加入面粉屑,搓揉混匀成团,在枱上洒上面粉,将面团轻轻压平至大概2厘米厚,用模子切出一个个大概5厘的圆形面团,
3.
在烤盘刷上一点点黄油,放上面团,放烤箱烤10分钟左右,烤到金黄、松脆即成,享用时切开一半,涂一点奶油和草莓酱品尝!
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
食物营养成分
参考资料
英式松饼.儿童疾病大全.
最新修订时间:2024-07-22 20:10
目录
概述
准备材料
做法
参考资料