英式红茶馆
位于天河南一路六运小区的一家茶馆
英式红茶馆英式红茶馆位于天河南一路六运小区的Enjoy是个梦想花园,有着日和夜两副面孔。来自台湾的苏菲娅和她的先生,一个热爱花茶,一个迷恋咖啡,两个人的梦想碰在一起,就有了一楼是咖啡厅,二楼是花茶馆的Enjoy生活馆。
这里的咖啡走的是台式风格,咖啡豆以Espesso、牙买加蓝山、哥伦比亚、哥斯达黎加和曼特宁为主,生豆进货再根据自家口味要求供货商据此烘焙的,即磨即冲,连咖啡杯都是事先温过的,以保持咖啡的香气。入口就发觉味道是偏日本风味的清淡型,透出酸味时还有清淡的焦香。
蓝山咖啡需预订 要说一楼的“镇楼之啡”,非正宗的蓝山咖啡莫属,不是普通咖啡厅那种光只有名字的蓝山,而是牙买加蓝山,得提前3天预订。因为记者当天也没有尝到,想起来都觉得遗憾。
必试独门花茶 如果说女孩子必爱的地方,则非二楼花茶馆莫属,它是一色的英式装修,墙上贴着浅粉淡绯的玫瑰花蕾墙纸,宫廷式圆雕镂花靠背椅和铸铁小圆椅亲密挨着,墙上是店主从各处搜罗回来的花茶瓷杯子,描金画花的,叫人恨不能捧回家去。这里26种花茶都是由台湾进货,冲泡之后会比干身时大1/3,不像本地的花茶冲出来只有干身时候大小。在所有花茶中,最香的是茉莉花和洋甘菊,略带甜味,所以也最多人点。
黑天葵 口感是三种花茶里面最清淡的,带淡淡草味。它可以强化消化系统,增强心肺功能,对经常坐在办公室里不运动的没胃口的人士颇为合适呢。
紫罗兰 一壶通常可以倒出两杯半到三杯左右。它嗅起来是清新的花香,喝起来有点甘,挺好入口,有止痛消腻的作用,最适合放假吃得太多大餐的馋猫。
参考资料
英式红茶馆.百度地图.
最新修订时间:2023-07-06 01:19
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