茄子汤
以茄子等为主料的菜品
茄子汤，是一道用茄子制作的菜肴。
茄子汤
制作方法一
(1) 将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。
(2) 将茄子加入海带清汤煮。
茄子有增强食欲之功效。
制作方法二
切成条后，加鸡蛋和面粉搅拌进行煎炸，然后水煮。出锅后加麻油。非常好喝。加点盐后味道更佳。
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最新修订时间：2024-06-12 15:06
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