内容简介
茶最早是出现在什么年代
从中国传播到世界
中国古代贸易的支柱
中国的名茶
世界第一部《茶经》
品茶与茶具有讲究
有中国人的地方就有茶馆
源远流长的茶文化
目录
一 摇篮郁葱葱
中国茶文化发展史
茶故乡争论的公案
古往今来的野生茶树王
饮茶在中国境内的传播
茶马贸易
——中国古代贸易的支柱
二 茶名演变
茶茶嬗变
槚
文学美誉——茗
三 茶圣竟陵子
奇人陆羽
奇书《茶经》
四 关于茶的神话传说
观音赐茶
碧螺姑娘
孔明栽茶成祖
大约袍
蒙顶仙茶
白毫银针医疫疾
五 回味
喝茶与品茶
汲水与品水
斗茶
六 盘盏杯壶透香鸣
美哉茶具
陶瓷史略与饮茶方式的演变
家陶景瓷
七 焚香伴茗
文人墨客的雅兴风流
焚香伴茗的个中情趣
品茗清乐中的逸闻趣事
八 打油三道看工夫
超凡、入俗的工夫茶
西藏酥油茶
蒙古奶茶
白族三道茶
客家擂茶
侗家打油茶
九 茶与中国民间习俗
以茶待客
婚礼上的茶
祭祀茶俗
十 看戏 听曲 摆龙门
京城茶馆映市井
四川茶馆甲天下
广州茶楼拾趣
十一 茶与中国民间文艺
悦耳动听的采茶歌
生动活泼的采茶舞
幽默风趣的采茶戏
十二 中国名茶大观
碧螺春
滇红
顾渚紫笋
黄山毛峰
君山银针
庐山云雾茶
蒙顶某露
普洱茶
祁红
太平猴魁
铁观音
西湖龙井
信阳毛尖
白毫银针
十三 世界各地饮茶习俗
优蔟的日本茶道
英国时兴午后茶
酷爱绿茶的西北非