主料：
鸭子半只（因为只有两个人喝，如果家里人多，就一整只吧），干茶树菇（用干茶树菇会比鲜茶树菇
煲汤更香浓）
2、把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。我把解构下来的鸭肉做了一个
草菇鸭肉，以后介绍啦；
4、煮好的鸭子要放入温水里开始
煲汤，把姜片和
茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
1、中医认为：
茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、当然不用鸭架，改用鸭肉也行哦。根据个人口味，如果想口感不油腻，也可去皮
煲汤。