《茶疏》是明代
许次纾创作的植物书，创作于明万历二十五年，出自《四库全书》。
许次纾(1549年～1604年)，字然明，号南华，明钱塘人。清历鹗《
东城杂记》载：“
许次纾……方伯茗山公之幼子，跛而能文，好蓄奇石，好品泉，又好客，性不善饮……所著诗文甚富，有《小品室》、《荡栉斋》二集，今失传。予曾得其所著《茶疏》一卷，……深得茗柯至理，与
陆羽《茶经》相表里。”许次纾嗜茶之品鉴，并得吴兴姚绍宪指授，故深得
茶理。该书撰于明万历二十五年(1597年)。
《茶疏》在《
四库全书总目提要》存目，并评日：“是书凡三十九则，论采摘、
收贮、烹点之法颇详。中间‘择水’一条，误以金山顶上井为中泠泉，考证殊为疏舛。”主要刊本有：(1)万历丁未(1607年)许世奇刊本；(2)
宝颜堂秘笈本；(3)
茶书全集本；(4)居家必备本；(5)欣赏编本；(6)广百川学海本(不全)；(7)说郛续本(不全)；(8)古今图书集成本(不全)；(9)古今说部丛书本；(10)丛书集成本(即宝颜堂秘笈本的排印本)。
此以
茶书全集本(甲本)为底本，以丛书集成本、广百川学海本、古今说部丛书本等作校。