茶盏是饮茶的用具。现代人多称茶杯或茶盏。它的基本器型为敞口小足,斜直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。今存于国内的宋代茶盏的品种有
兔毫盏、
油滴盏、
曜变盏、鹧鸪斑。
据考古或文献资料证明,
瓷盏在
东晋时已有制作,
南北朝时饮茶之风逐渐流行起来。唐及五代时期的茶盏以南方
越窑和北方
邢窑最富盛名。并且茶盏开始配有
盏托。宋代时
斗茶之风大盛,极为崇尚
茶具的精美。茶盏的形状大致有两种:一种是口沿较直;另一种则是
撇口,像喇叭,有的还以描金装饰,书“寿山福海”的字样。除
建窑外,宋代的官窑、
哥窑、定窑,
钧窑、
龙泉窑、
吉州窑都普遍烧制茶盏。明清以后的茶盏又配以盏盖,形成了一盏、一盖、一碟的三合一茶盏,又称
盖碗。