《草地与牧场管理学》 是
中国农业大学出版社出版的图书， ISBN是7811178745, 9787811178746
《草地与牧场管理学》内容简介：草地与牧场管理学（Grassland and Farm Management）教材共分11章，草地管理遵循的原则和应用技术为讲解主要内容。第一章为绪论，介绍草地概念及草地生态生产功能。第二章至第七章为原则篇或基础篇，以草地
农业生态系统的概念、结构、特点作为开篇，使学生懂得草地管理首先要有系统管理的思想，草地管理实质上是草地农业生态系统管理的问题；接着教材内容按照草地农业生态系统的结构组成，分别讲解草地非生物环境、草地植物生物学、牧草生理生态以及草地植物营养，内容以草地管理的原则讲授为主，草地次级生产者家畜营养需求与管理为草地管理的基础。教材从第八章开始进入实践篇讲解，以草地培育技术、草地生产与质量评价技术、草地放牧利用技术为主要内容，其中放牧利用技术的应用也以控制放牧系统（Controlled Grazing System）为基础，通过剖析放牧系统，建立草地饲料计划、饲料预算等，确保应用技术的有效性。教材第十一章以牧场规划与管理结束《草地与牧场管理学》内容，旨在表明《草地与牧场管理学》草地管理应以牧场系统生产为经营单元。 本教材力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用，适合高等院校
草业科学专业学生使用，也可供动物科学、生态学等其他相关专业学生或草业与畜牧从业人员选择使用。
草原/草地面积占陆地面积的1/3。我国草原面积为国土面积的41%。由于草地管理不当和对草地管理知识和技术掌握不够而造成草地严重退化。随着我国草地承包政策的实施，草地利用逐渐以牧场为经营单元。因此，《草地与牧场管理学》抛开过去教科书以天然草原管理为对象，坚持草地管理应以草地农业生态系统管理为主，以牧场为经营单元，以系统管理为手段，通过掌握草地管理的原则知识和技术获得草地或草原的可持续发展。
《草地与牧场管理学》内容包括草地非生物因素、植物、家畜营养管理原则以及草地生产与培育等技术，涉及土一草一畜生产过程，是一本知识性、实用性很强的综合教科书。本着系统管理草地需要掌握的原则和技术为主要讲授内容，教材设计为原则篇和实践技术篇两部分，第二章到第七章为原则篇，第八章到第十一章为实践技术篇。
第一章为绪论，介绍草地概念、草地生态生产功能。草地管理由过去单一的草畜关系管理推广到
草地生态系统管理，并且以草地功能为导向。绪论中阐述了世界草地生产与管理模式，分析了草地管理知识包括气候学、土壤学、植物学、畜牧学以及人文社会学。“草地与牧场管理学”是一门交叉学科。
第二章为草地农业生态系统，作为原则篇的开篇，旨在引入系统生产的概念和草地农业生产结构和功能，尽可能多地利用系统生产过程中因催化潜势产生的系统耦合，避免系统相悖的发生。这是草地管理的系统基础。
第三章为草地的非生物环境，主要讲授气候因子中降水、温度、土壤、海拔、坡度等对草地发生和牧草生产的影响，介绍草地植物的生态适应型。本章将草地气候和土壤的适应管理作为草地管理的非生物环境基础。
第四章为草地植物的生物学，为传统教材《草原管理学》和《草地培育学》的代表章节，是草地管理学的生物学基础。本章保留传统教材章节中大部分精华内容，同时增加和吸收国外同类教材《Pasture Management-in South Africa》的
禾本科牧草生长发育规律、牧草再生和光合产物分配等研究结果，使这个章节内容更加丰富。
第五章为刈牧与牧草生理生态，主要吸收国外同类教材内容。与传统教材《草原管理学》和《草地培育学》相比，本章属于新增内容。参考美国同类教材草原管理学《Rangeland Man-agement-Principle and Practice》一书的内容，主要讲授牧草再生与叶面积关系、植物刈牧类型及对放牧响应的生理特征、草地演替及影响因素等。
第六章为草地营养与施肥管理，与传统教材《草原管理学》和《草地培育学》相比属于新增内容，主要根据草地植物多年生和营养体刈牧利用的特点，讲授草地植物营养的特异性，包括营养元素利用、施肥配方等内容。