草莓奶冻糕
以草莓为主料的糕点
草莓奶冻糕是一道甜点名称，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很简单。
制作原料
材料 (4人份) ： 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 柠檬汁少许、
制作方法
1 草莓放入冰箱冰凉，洗净去蒂置入食物搅拌机，打成泥状。
2 将1移入大容器中，加入奶油、砂糖和柠檬汁，打至浓稠状，即可注入玻璃杯内。
3 装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好，即可加在2的表面，以汤匙轻画些纹路，做成大理石般的漂亮线条。
烹饪贴士
这道果汁要浓浓稠稠才好吃，待客时更显得真材实料有诚意，所以避免加
冰块
，宜预先将草莓放入冰箱冰凉。
参考资料
最新修订时间：2021-12-31 10:34
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概述
制作原料
制作方法
烹饪贴士
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