草莓饼干
以草莓、面粉等为主料的食品
草莓饼干是一道以草莓、面粉为主要食材,牛奶、黄油、氨粉为配料制作而成的食品。
原料
面粉500克,黄油300克,草莓糖酱300克鲜牛奶100克,鸡蛋1个,氨粉,草莓香精,食红色素少许。
制法
1先将草莓糖酱,牛奶,黄油,氨粉,香精,红色素充分搅拌至乳化,再加面粉和匀成团,放入冰箱冷却。
2将冷却好的面团取出,擀成约0.3厘米厚的大片,用花边圆印子扣制成形,摆入烤盘,刷上蛋液,入180度烤箱内烤约10分钟熟透即成。
食品特点
形美色佳,松酥香甜,有草莓香味。
草莓的营养成份
参考资料
最新修订时间:2023-12-08 09:21
目录
概述
原料
制法
食品特点
草莓的营养成份
参考资料