草莓黄瓜_以草莓、黄瓜为主料的药膳

草莓黄瓜

以草莓、黄瓜为主料的药膳

草莓黄瓜是以草莓、黄瓜为主料的药膳，特色是清凉脆鲜、酸甜可口。

原料

黄瓜500克，草莓200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量。

做法

1、黄瓜用清水洗净，切去两头，再切成“梳子背”块形，放入小盆内，加精盐腌10分钟，捞出，凉水中稍漂洗，轻轻挤干水分，盛盘内；

2、将白糖用凉开水溶化，把草莓去蒂，洗净、控干、碾碎，淋入糖水、白醋，加味精拌匀，入冰箱冷冻后。取出，浇在黄瓜块上，即成。

参考资料

草莓黄瓜.中国健康世界网.

最新修订时间：2024-07-19 11:53

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原料

做法

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