莫合烟是一种由黄花烟草的茎和叶碾碎后掺和晾晒而成，外观呈颗粒状、较为粗糙的烟草制品。最早由维吾尔族先民种植，是我国的烟叶品种之一，烟劲较大。在二十世纪九十年代前，深受当地人的喜爱。

据《新疆烟草志》记载，20世纪30年代前苏联华侨带回了莫合烟种子和栽培莫合烟的生产技术，开始在新疆喀什地区、绥定（今霍城县）、伊宁等地种植，并用自己制造的手工工

具，加工生产莫合烟成品，俄语称“玛合勒嘎”，“莫合烟”是意译。

新疆人常用二指宽，两寸多长的烟纸，卷上一小撮烟粒，用口水封住，点着便抽起来。这种烟便是新疆的特产——莫合烟。

莫合烟是从原苏联传入的，俄语称“玛合勒嘎”，根据译音便叫它“莫合烟”。新疆各少数民族都喜欢抽这种烟，在天山南北均有种植，天山以南的南疆“喀什地区”广为种植，遍及于喀什周边县城，天山以北以北疆伊犁区域种植。其中，博尔塔拉蒙古自治洲温泉县的莫合烟，在新疆也有名气。

喀什地区位于祖国版图最西端，地理位置与气候条件极为独特，有沙漠气候和高原气候结合，这里土地肥沃，气候独特，适合莫合烟草生长。喀什地区的莫合烟加工方法十分考究。烟草收获晾干后，要把叶、茎、秆分开，论级分别加工。在炒烟前，锅里放少许清油，使炒出的烟呈金黄色，具有一股特别的香味。有的还放些仁丹末，使烟味幽香清凉。一般市场上卖的都是“定型”产品，在喀什的大巴扎买莫合烟却可以“变更”：售烟主人往往根据顾客烟瘾大小，把秆、茎、叶的比例当场调配。烟瘾大的多放一些烟叶，烟瘾小的则少放些，做到因人而异，因此很受欢迎。

喀什地区的莫合烟以它独特的风味赢得了人们的喜爱，莫合烟远销上海、四川等地，受到了吸烟者的普遍欢迎。

烟草原本就是特殊的产品，加之由于莫合烟在生产设备、降低焦油等方面都达不到标准，对人身体有很大的害处，因此，新疆维吾尔自治区烟草专卖局要求从2004年9月1日起，禁止运输莫合烟，在2004年底关闭所有莫合烟厂，从2005年7月1日起，让莫合烟全面退出零售市场。