莫洛托夫燃烧弹又称为“莫诺托夫鸡尾酒”、“燃烧瓶”，是
游击队等非正规部队、街头暴动群众的常用武器。
莫诺托夫燃烧弹是土制燃烧弹的别称。其实最早使用土制燃烧弹作为反坦克武器的是苏联人在西班牙内战中使用，不过后来却被
芬兰人发扬光大。
莫洛托夫全名
维亚切斯拉夫·米哈伊洛维奇·莫洛托夫，是1939年时的
苏联外交部长，为了表达
芬兰人的幽默感，那年发生的东西多少都会算他一份。莫洛托夫在列宁时期就是中央委员。他是
斯大林的亲密战友和坚定的支持者，成为斯大林领导班子的二号人物，支持斯大林的集体化政策并参与领导了
大清洗。1941年任苏联外交人民委员(外交部长)，是斯大林国际谈判的主要代言人和顾问，曾多次冒着生命危险飞越敌战区上空与西方领导人斡旋。
1939年苏芬冬季战争中，苏联在
波兰结束战争后，借芬兰人在国界附近的火炮(不能动的)与其防御工事太靠近列宁格勒跟各类边界上的小规模军事冲突为由，要求芬兰撤除所有在国界上的防御工事，并让国界后退数十英里直到芬兰的工业中心维堡附近，经过多次洽谈包括以更多的领土换取这一段土地失败后，在发表撕毁莫洛托夫协定后的隔一天，苏联即派遣轰炸机光临芬兰全境扔下一颗颗的炸弹并派遣军队在事先偷偷修筑好的高速公路上驻扎大批装甲车跟各式武器全面入侵芬兰。苏联的电台宣称：“我们不过是向饥饿的赫尔辛基群众投下了面包。”芬兰人民则戏谑地说这是“莫洛托夫的面包篮”。
当时没有坦克(苏芬战争末期向法国买的15辆维克斯轻战车不算在内，这些战车当时也全都不堪一击)的芬兰人的反坦克炮跟火炮的弹药也都不足供应，但却要面对红军的坦克，于是芬兰人想出来的借用了之前在西班牙内战时，这种由苏联人支持的共和派人发明的燃烧弹武器。当莫诺托夫向芬兰人民广播，宣称他们不会丢炸弹，只是要送粮食给他们；芬兰军民便将他们准备的这种燃烧弹称为“莫诺托夫鸡尾酒”，用来招待苏联坦克。芬兰军方在之后持续的战事中大量生产莫诺托夫鸡尾酒，以手或掷石器投掷。
莫诺托夫鸡尾酒的主要构造为玻璃瓶，瓶内装有半满的易燃液体，例如汽油或酒精（甲醇或乙醇）；瓶口以软木塞或塑胶、橡胶等不透气的塞子堵住；瓶口上塞上布条作引燃物。使用之前把布块沾透易燃液体，燃点布块后把瓶抛出。玻璃瓶撞击目标破裂，易燃液体倾倒在目标之上，被火点着燃烧。为了加强武器的效果，芬兰军队也会在瓶内加入自燃物质、令燃料浓度增加变稠的物料（例如富强粉）或盐酸等物质以增加杀伤力。
后来苏联人在卫国战争时面对着如潮水般的德国坦克时，又想到了这种可怕的武器。由于德国坦克的尾部往往是防御最少的，但恰恰是坦克发动机和油箱的所在之处。当莫诺托夫鸡尾酒在坦克的尾部燃烧时，可能令坦克的发动机过热而抛锚和油缸爆炸。当苏联士兵在近距离以燃烧弹快速突击，坦克的灵活性不足应付，于是陷入被动。这亦是莫诺托夫鸡尾酒在当时能“一战成名”的原因之一。二战东线战役中莫诺托夫鸡尾酒的使用达到顶峰，它最便宜有效的反坦克武器﹐对坦克的效能超过集束手榴弹，只要将它投入坦克脆弱的发动机排气口里，这些不可一世的德国钢铁巨兽就马上起火趴窝了。