莲下镇，广东省汕头市澄海区下辖镇，地处澄海城区东北部，东临南海，与南澳岛隔海相望，南靠广益街道以韩江支流莲阳河为界，西接隆都镇以南溪为界，北与莲上镇接壤。莲下镇行政区域面积56.09平方千米。截至2019年末，莲下镇辖区户籍人口118895人。

在澄海置县前，莲下地域先后属揭阳、潮阳、饶平县地，置县后，属澄海县苏湾都。

民国十年（1921年），属苏南区。

1959年，属苏南公社。

1968年，苏南公社改称东方红公社。

1972年，东方红公社分设为莲下、莲上、湾头三个公社。

1984年1月，改称莲下区。

1987年1月，改称莲下镇。

2002年1月，湾头镇并入莲下镇。

2011年末，莲下镇辖立德、渡亭、蔡寮、陈厝洲、沟内、新寮、上村、下村、建阳、槐泽、槐东、槐南、神州许厝、李厝宫、程洋冈、管陇、潜溪、东前溪、银溪、云云二、窖东、窖西、南湾、北湾、东湾、海后、北村、南份30个村民委员会。

截至2020年6月，莲下镇辖30个行政村。镇人民政府驻立德村。

莲下镇地处澄海城区东北部，东临南海，与南澳岛隔海相望，南靠广益街道以韩江支流莲阳河为界，西接隆都镇以南溪为界，北与莲上镇接壤。莲下镇行政区域面积56.09平方千米。

莲下镇属韩江三角洲，地形以平原为主，地势西北高而东南低。

莲下镇属南亚热带季风气候，其特点是阳光充足，热量丰富；季节分明，夏长冬短，无霜期长；雨量充沛，降水量主要集中在夏季；风向以偏东风为主。多年平均气温21.2℃。最低的月份是1月份，平均气温为13.5℃；最高的月份是7月份，平均气温为28℃。全年无霜期362天，年平均霜日仅有2.4天。年平均日照时数为2217.7小时，年总辐射量平均为129.5千卡/平方厘米。年平均降水量1443.7毫米，极端年最大雨量2295.8毫米（1983年），最少818毫米（1967年）。降雨集中在每年4~9月份，6月份最多。年平均相对湿度在78%~83%之间，平均相对湿度最高月份是6月份，为88%；最低月份是12月份，在70%~78%之间。

莲下镇境内河流属韩江分流，主要有莲阳河、沙尾溪。

莲下镇主要有台风、暴雨、低温、阴雨、强对流天气、寒露风等。

2011年末，莲下镇常住人口11.4万人，均为汉族。

截至2019年末，莲下镇辖区户籍人口118895人。

2011年末，莲下镇拥有莲南商贸城等综合市场10座，建筑面积59万平方米，年交易额5亿元。蔬菜专业市场3座，年营销量超12万吨。2011年，莲下镇实现外贸出口额4.51亿美元。

2019年，莲下镇有工业企业1563个，其中规模以上工业企业有48个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市156个。

莲下镇有耕地面积3.11万亩。其中蔬菜、水产生产基地颇具规模。湾头片万亩蔬菜基地被认定为汕头市“菜篮子”工程基地，红旗片700亩无公害设施蔬菜示范基地被认定为省无公害农产品生产基地。莲下镇有“海特菓疏”“建阳芥蓝”“科田”等农业品牌。

2011年，莲下镇农业总产值达685亿元。农民人均纯收入6055元。

莲下镇工业生产历史悠久，自宋、明以来，当地已有陶瓷、锡纸、织布、造纸、饼食、酿酒、农产品加工等私人和作坊存在。中华人民共和国成立后，锡纸、食品、农业、抽纱、五金、工艺、塑料等行业有所发展。形成木制品、塑料玩具、服装工艺、印刷包装、精细化工为支柱产业的工业格局。至2011年，有各类工业企业2683家，其中规模上企业62家，实现工业总产值167.56亿元。莲下镇拥有上市企业2家，中国驰名商标2个，广东省著名商标5个，中国名牌产品2个。涌现出宜华、名臣等一批国内知名企业。拥有鸿利、古丁洋、莲湾3个镇级工业区，面积2600多亩。

莲下镇境内有国道324线、省道莲鸿路、安澄路、市道金鸿公路，镇内主次干道混凝土路145千米，村村通水泥路。

2011年末，莲下镇有文化活动中心1个，农家书屋30个，有线电视、游乐园、灯光球场、游泳池、卫生院、敬老院等公益设施配套齐全。拥有潮乐、灯谜、书画、古筝等民间文艺社团9个。2011年，莲下镇编纂出版首部《莲下镇志》。

2011年末，莲下镇拥有完全中学1所，初级中学3所，小学16所，在校学生1.8万人。其中省、市一级学校3所，规范化建设达标学校10所。适龄儿童入学率、九年义务教育覆盖率达100%。

2011年末，莲下镇邮政、电信网络持续发展，电话、移动电话、宽带接入全覆盖。

2011年末，莲下镇共拥有自来水厂1座，日供水能力6.3万吨，供水普及率100%，并向南澳县供水。

莲下镇程洋冈村被列入省级历史文化名村和省首批古村落。村内有凤岭古港、丹砂古寺、摩崖石刻、古榕树、古葵壁画、临江石寨等20多处名胜古迹。

因处莲峰之南，原为海洋，古称南洋，分上、中、下社，此处为下社，属苏湾都南洋村。清朝光绪年间（1875~1908年），南洋改称莲阳。1972年，分设莲下公社时，取莲阳下社而名莲下。

莲下镇“双咬鹅”动物舞蹈被列为汕头市非物质文化遗产名录。