莼羹鲈脍（拼音：chún gēng lú kuài）是一个成语，最早出自于唐·房玄龄《晋书·张翰传》。

唐·房玄龄《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！’遂命驾而归。”

后世据此典故引申出成语“莼羹鲈脍”。

张翰是西晋时吴郡吴县人，他才思敏捷，辞赋文章都写得很好，但他把功名利禄看得很淡。

吴县邻近太湖，盛产莼菜和鲈鱼。平时，张翰和朋友一起喝酒聊天，他最喜欢吃的两个菜，一个是红脍鲈鱼，一个是莼菜羹。

有个朋友曾问他说：“你只图喝酒时喝得痛快，难道就不考虑身后的功名吗？”张翰回答说：“在我看来，那些所谓的功名利禄，还不如眼前的一杯酒呢！”

有一年，武康令贺循奉令调职，从家乡山阴（今浙江绍兴）前往洛阳任职。船到吴县阊门时，他坐在舱中弹琴消闲。正巧张翰路过，循声上船拜访。两人虽然并不相识，却一见如故。张翰便搭船同贺循一起去了洛阳。

张翰到了洛阳不久，被掌握朝政的齐王司马冏召入大司马府，担任东曹掾的小官。但他看到朝政一片混乱，心中不是滋味，很想回家去。

一天，张翰正在庭院中闲步，忽然想起了家乡的莼菜羹和红脍鲈鱼，不禁涌上了强烈的思乡愁绪，赋了一首诗：“秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈鱼肥。三千里兮家未归，恨难禁兮仰天悲！”赋完诗后，他又长长地叹息了一声，说：“人活着就要活得自由自在一点，我怎么能为了做官而一直住在数千里以外的异乡客地呢？”于是，他脱下官服，悄悄离开洛阳，返回家乡去了。

张翰身居高位，却不贪恋功名利禄，趁秋风乍起，作《秋风歌》一首，借托“莼羹鲈脍”弃官南归，隐居吴郡，侍候老母。不久，齐王同果然兵败身亡，被满门抄斩，且株连三族，殃及2000余人被戮。历代后人对张翰具有远见卓识，反对分裂，维护团结统一，不贪名利的崇高品质，极为景仰，赞美之词颇多。而莼羹鲈脍、莼鲈之思等成语也就成为了用来比喻思念故乡的感情。

“莼羹鲈脍”（莼：一种蔬莱名。鲈：鲈鱼。脍：切得很细的鱼或肉）指家乡的美味菜肴，也比喻怀念故乡的心情。联合式结构，在句中一般作谓语。

宋·辛弃疾《沁园春·带湖新居将成》词：“意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉。”

宋·释智圆《赋得送人自阙下还吴》诗：“莼羹鲈脍美，张翰忽思归。烟水东南阔，风帆旦夕飞。”

明·张弼《送雪航东归七首·其六》 诗：“琴剑从容出石头，壮怀争羡故乡游。九峰三泖初归客，鲈脍莼羹正及秋。”

清·毕沅《题梅花道人渔父图卷》诗：“莼羹鲈脍正肥美，归与帆待秋风驶。”