菌面
以香菇、面条为主料的食品
菌面是一种以香菇、面条为主料的食品。
适量配料：香菇，鲜菇，猴头菇，鸡腿菇，金针蘑，鱼丸，香菇贡丸，鱼豆腐，随意的面条。
做法：1：将菌类焯下，切块。
2：砂锅里放入高汤 .调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。
3：将所有配料加入砂锅内煮八分熟。
4：将面条放入锅内煮熟，起锅。
5：撒入蒜苗。
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最新修订时间：2021-02-26 13:55
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