都市放牛是8家媒体的专栏作家，前后共写过22个专栏，他的作品颇受网络读者喜爱，也是新浪文学草根博客访问量第一位冲过百万的人。自“菜刀门”建立以来，同样迅速遭到文学评论家的反驳。评论家、作家葛红兵称，自创“菜刀门”文学派完全无视文学规律，缺乏统一的写作纲领、稳定的创作群体和代表作品。对于“一阵冷汗揭竿而起”等“菜刀门”的经典语句，葛红兵称：“这么生硬的造词，简直是对中国传统文化的残害。”
北京大学中文系陈晓明教授也表示，所谓“菜刀门”根本就是哗众取宠的闹剧，但他同时表示对此类“文学胡闹”事件应该宽容。在网络时代，很多作家比较浮躁，想走捷径出名。同时他们的举动也有一定的创意，对此应给予宽容。对于都市放牛“文坛语言僵化”的观点，陈晓明说：“文学与文化是有传统的，是有稳定性的，没有稳定性它就会崩溃。这种稳定性随时可能有人起来反对，这都是正常的。”
对于都市放牛“顶牛式的行文招式”，《中华文学选刊》主编王干认为是“话语颠覆”，甚至可以冠以“解构主义者”。虽然都市放牛一向不正经，可王干指出他文章中至少有两种严肃的东西：一是对文学的难以抛弃，用执著显然是抬举他，实际是他想抛弃文学，可抛而不弃。二是沧桑，放牛的文字嬉皮笑脸，可在他的文字里有一种难以言说的沧桑，这种沧桑不是痛苦，而是不舒展的折叠。