菜心炭疽病是早熟菜心生长过程中的主要病害之一，华南地区高温高湿的气候条件特别适合该病的发生，近年来该病发生较为普遍，既影响菜心的外观及品质，又造成减产，严重者损失可达30%～40%。

菜心炭疽病属真菌病害，苗期至成株期均可发生，以成株期受害较重，主要为害叶片、叶柄和叶脉部分。叶片染病首先在接近地面的叶片上出现褪绿的水浸状小斑点，后扩大为圆形或近圆形褐色斑，病斑外有一层黄晕呈同心轮纹，中央稍凹陷，呈薄纸状，微隆起，直径为1～3毫米，最后病斑中央褪为灰白色，极薄，半透明状，易穿孔。在叶脉上病斑多发生于叶背面，形成长短不一略向下凹陷的褐色条斑。叶柄上病斑为纺锤形或椭圆形，褐色，明显凹陷。叶片被害严重时，病斑可相互汇合连成大的病斑，造成叶片早枯。

病菌主要以菌丝或分生孢子在病残体或种子上越冬。该病的发生和流行要求较高的温度和湿度，属高温高湿型病害，一般在温度为10～35℃均可发病，最适温度为20～25℃。病原主要从伤口上入侵，靠雨水和昆虫传播蔓延。华南地区每年4～9月高温多雨天气多，特别适合该病的发生，发病较为严重。一般高温暴雨后曝晴、地势低洼、土壤粘重、植株过密、通风不良、田间湿度大、氮肥过多、植株生长不良或与十字花科蔬菜连作时，该病发生较重。

（1）实施轮作

菜心在与十字花科蔬菜连作时一般炭疽病发生较重，所以在生产上应注意与非十字花科蔬菜轮作。

（2）加强田间管理、搞好田园清洁

选择地势较高、排水良好的田块种植，及时排除田间积水，搞好田园清洁，清除病株残体，深沟高畦，合理密植，保持田间通风透光，降低田间湿度。

（3）选用抗（耐）病品种

一般叶色黄绿品种较叶色油绿品种抗病，在生产上可选用叶色黄绿品种如四九菜心19号或黄叶四九等。