菜松
以油菜为主料制作的菜品
菜松是一道美食。以油菜为主要材料,以花生油、盐为辅料制作而成的菜品。
制作材料
主料:油菜5000克
调料:花生油25克,味精5克,盐15克
做法
1. 将油菜叶洗净,切成细丝,抖散;
2. 将菜松放入五六成热油中炸酥透;
3. 沥油后拌入味精、精盐即可。
制作要诀
本品有油炸过程,需备花生油约500克
参考资料
最新修订时间:2024-07-16 23:55
目录
概述
制作材料
做法
制作要诀
参考资料