菜燕
以二砂糖、洋菜粉等原料制成的菜品
菜燕是一款由二砂糖、洋菜粉、黑糖、等为原料，水为辅料制成的菜品。
【材 料】黑糖 50公克 二砂糖 50公克
洋菜粉
1大匙 水 500㏄
【制 法】
1.
洋菜粉
加入3大匙水拌匀，备用。
2.取一锅，加入500㏄水煮滚，再加入二砂糖及黑糖煮滚，转小火慢慢倒入作法1的
洋菜粉
水，拌匀煮至再次滚沸后熄火。
3.将作法2分装至小碗，放凉后移入冰箱冷藏，冰至凝固成果冻状后取出，倒扣食用即可。
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最新修订时间：2024-10-14 22:09
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