菜谱
介绍餐厅菜品的小册子
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图、价位与简介等信息。
参考资料
菜谱.知网百科.
最新修订时间：2024-12-21 21:30
条目作者
小编
目录
概述
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1