菠菜肉丝汤_以菠菜、肉丝为主料制作的菜品

菠菜肉丝汤

以菠菜、肉丝为主料制作的菜品

菠菜肉丝汤是一道美食，主要食材有菠菜、肉丝、年糕、干淀粉、盐等。

年糕，，干淀粉，盐，姜丝，味精少许，高汤。

1、，菠菜洗净切成段，猪瘦肉切成丝加料酒，干淀粉拌匀上浆.

2、炒锅置旺火上，熟猪油烧热，姜丝爆香，下肉丝，翻炒片刻后，就可以下菠菜了，加高汤（或清水都可），加年糕片，加盐烧沸，关盖略滚，年糕已软，最后加味精（或鸡精），起锅装碗即可。

，菜嫩，味香。有汤有菜有主食。

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最新修订时间：2022-01-08 12:18

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