萝卜丝鲫鱼
以鲫鱼、萝卜为原料的菜品
萝卜丝鲫鱼是用鲫鱼、萝卜等食材制作的菜品。
烹调时间
30分钟
原料
鲫鱼300克、萝卜150克。
调料
香葱10克、姜片5克、盐、味精，胡椒粉。
做法
1、鲫鱼洗净，萝卜洗净去皮切丝。
2、油锅油热后，放入鲫鱼炸至变色出锅沥油。
3、葱姜炝锅，放入鲫鱼萝卜丝后加入鲜汤、盐、味精、胡椒粉调味，微火炖25分钟即可。
食品特点
味道鲜美，富于营养。
鲫鱼营养成分
每100克所含营养素如下
温馨提示
烧制时一定要用微火慢炖。
参考资料
最新修订时间：2024-09-30 14:34
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小编
目录
概述
烹调时间
原料
调料
做法
食品特点
鲫鱼营养成分
参考资料

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