营养不良乳_饲料不足、营养不良的乳牛所产的牛乳、是生理异常乳的一种

营养不良乳

饲料不足、营养不良的乳牛所产的牛乳、是生理异常乳的一种

营养不良乳，是由饲料不足、营养不良的乳牛所产的牛乳，是生理异常乳的一种。这种乳对皱胃酶几乎不凝固，不能用于制造干酪。

定义

异常乳是与常乳相对的一个概念，可分为病理异常乳、生理异常乳、化学异常乳、微生物污染乳四种。营养不良乳是生理异常乳的一种。是饲料不足、营养不良的乳牛产生的乳。

产生原因及解决办法

乳牛受到饲养管理、疾病、气温以及其他各种因素的影响时，乳的成分和性质也会发生变化。营养不良乳是饲料不足、营养不良的乳牛所产之乳，由于对皱胃酶几乎不凝固，所以这种乳不能用于制造干酪。在饲喂充足的饲料、加强营养之后即可恢复正常，对皱胃酶即可凝固。

参考资料

最新修订时间：2022-08-25 13:56

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概述

定义

产生原因及解决办法

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