萨木萨克（1755—1798？），清代新疆伊斯兰教白山派和卓。维吾尔族。新疆喀什噶尔人。大和卓波罗尼都之子。

乾隆二十三年（1758），清军征喀什噶尔，因年幼，被波罗尼都亲信阿里雅斯护往珲都斯（今阿富汗东北境）。后移居撒马尔罕、霍占等地。次年，父死。常暗通其父旧属，图谋作乱。乾隆五十六年（1791年），清廷敕谕浩罕封建主纳尔巴图伯克将其拿解，未果。嘉庆三年（1798），因生活潦倒，疏请归降，由于妻兄从中梗阻，未成行。后死于布哈拉。

萨木萨克生有三子，长子玉素甫在布哈拉当阿訇，张格尔为次子，幼子巴布顶早亡。