葛贤萼
中国烹饪大师,中式烹调高级技师
葛贤萼(1942年7月30日-2021年9月2日),女,汉族,高中文化,中国共产党员,浙江省平湖市人。中国烹饪大师,
中式烹调高级技师
、上海市特一级面点师。
人物经历
1942年7月30日,葛贤萼出生。毕业于上海市新城区饮食服务学校,毕业后,分配在梅陇镇酒家随名厨师傅连贵学习面点制作技艺。
2021年9月2日16时18分,葛贤萼因病逝世,享年79岁。
社会任职
中国烹饪协会
理事、
上海市烹饪协会
副会长、上海市新亚大包有限公司技术总顾问。
所获荣誉
1983年在全国烹饪名师技术表演鉴定会上获“最佳面点师”称号。
1990年后分别被评为全国优秀工作者、全国旅游系统劳动模范、上海市劳动模范、市“三·八”红旗手、市优秀专家拨尖人才,获全国总工会颁发的“五·一”劳动奖章、上海市颁发的“巾帼建功”奖。
2014年获得
中国烹饪协会
颁发的“终身成就奖”。
参考资料
深切悼念!今天下午,一代点心大师葛贤萼离世!
.澎湃新闻.
最新修订时间:2022-01-14 08:54
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