葡萄穗轴褐枯病是由葡萄生链格孢霉侵染所引起的、发生在葡萄上的病害。主要危害葡萄幼嫩的穗轴和果梗，也危害幼果。一般在葡萄抽生出幼穗至花序分离前即可发病。危害幼嫩的穗轴，发病严重时病穗率可达30-50%，严重影响产量。

病原为葡萄生链格孢霉（Alternaria viticda brun.），属半知菌亚门真菌。分生孢子梗褐色，丛生，直立，单枝或有分枝，上端有时呈屈曲状。分生孢子淡褐色至深褐色，倒棍棒状，单生或串生，具有1-7个横隔膜，纵隔膜0-4个，大小（20-47.5）微米×17.5微米。该病菌属弱寄生菌，引起叶斑和多汁果实的腐烂，也能腐生于各种基质上。

葡萄穗轴褐枯病主要危害葡萄幼嫩的穗轴和果梗，也危害幼果。一般在葡萄抽生出幼穗至花序分离前即可发病。首先在幼穗的果梗或穗轴上出现淡褐色水浸状斑点，湿度大时斑点迅速扩展，使果梗或穗轴的一段变褐坏死，不久便失水而干枯变为黑褐色。主穗轴和穗尖、花梗均可发病，发病后期病斑上有时可见褐色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。当病斑环绕穗轴或小果梗一周时，其上的花蕾或幼果也将萎缩、干枯和脱落。幼果染病，病斑呈圆形黑褐色斑点，直径2-3厘米，病斑仅存在于果实的表皮，不深入果肉组织中，随着果粒的生长和膨大，病斑稍扩展后表面结痂脱落。

病原以分生孢子和菌丝体在结果母枝和散落在土壤中的病残体上越冬。当花序伸出至开花前后，病原借风雨传播，侵染幼嫩穗轴及幼果。

寄主抗性：葡萄不同品种对葡萄穗轴褐枯病抗性有一定差异，巨峰品种发病最重，其次为红香水和白香蕉。高抗品种有龙眼、玫瑰露、康拜尔早、马奶子、红葡萄、红提、密而紫，玫瑰香则几乎不发病。随着树龄增加，葡萄抗病性降低。

发生条件：梅雨天气利于发病和蔓延。地势低洼、偏施氮肥、通风透光不良、管理不善的果园以及老弱树发病重。5月上旬至6月上中旬的低温多雨有利于病原的侵染蔓延。

该病是葡萄生长前期发生的病害，只危害幼嫩的穗轴和果梗，因此喷药防治的关键时期是从葡萄抽生出果穗至果实迅速膨大之前。抓住2个预防的关键时期，一是葡萄芽萌动后，喷3度石硫合剂、200倍五氯酚钠或40%福美胂200倍液，重点喷结果母枝，消灭越冬菌源。二是在花序分离期和花后7天，喷50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或80%大生M-45可湿性粉剂800倍液，连喷2-3次，均有良好的防治效果，并可兼治葡萄灰霉病、葡萄黑痘病、葡萄白腐病等。要群防群治，所有的葡萄种植户一起喷药防治。为提高药效，要交替用药，以免产生抗药性。不混合用药。喷药时喷头离受药部位30厘米，喷匀喷透。

部分葡萄园有时还会发生葡萄房枯病和葡萄灰霉病，这两种葡萄病害同样会为害葡萄的穗轴等部位，与葡萄穗轴褐枯病有相似之处。葡萄房枯病主要为害果梗、穗轴、叶片和果粒，发病初期，小果梗基部呈深红黄色，边缘具褐色晕圈的病斑，病斑逐渐扩大，色泽变褐。当病斑绕梗一周时，小果梗干枯缢缩。穗轴发病初期表现为褐色病斑，逐渐扩大变黑色而干缩，其上长有小黑点。穗轴僵化后，果粒全部变为黑色僵果，挂在蔓上不易脱落。果梗、穗轴褐变、干燥枯死，长时间残留树上，这是葡萄房枯病的主要特征。葡萄灰霉病主要为害葡萄的花序、幼果和将要成熟的果实，也可侵染果梗、新梢与幼嫩叶片。花序、幼果感病，先在花梗和小果梗或穗轴上产生淡褐色、水浸状病斑，后病斑变褐色并软腐。空气潮湿时，病斑上可产生鼠灰色霉状物，即病原菌的分生孢子梗与分生孢子。空气干燥时，感病的花序、幼果逐渐失水、萎缩，后干枯脱落，造成大量的落花落果，严重时，可整穗落光。果实上浆后感病，果面上出现褐色凹陷病斑，扩展后，整个果实腐烂，并先在果皮裂缝处产生灰色孢子堆，后蔓延到整个果实，最后长出灰色霉层。有时在病部可产生黑色菌核或灰色的菌丝块，最明显的区别是果实感染灰霉病后形成褐色凹陷病斑，葡萄穗轴褐枯病果粒上形成突起的疮痂。