葱蒜类蔬菜_以大蒜为主料制作的菜品

葱蒜类蔬菜

以大蒜为主料制作的菜品

葱蒜类蔬菜是具有特殊气味的一类蔬菜，富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，并含有杀菌物质(硫化丙烯)，有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。

葱蒜类蔬菜

拼音：

解释：具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤(荞头、��b07c�M�)、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，并含有杀菌物质(硫化丙烯)，有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。

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最新修订时间：2022-01-14 02:57

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