1951年,演出第一部
电影《花姑娘》;并加入
邵氏电影公司,演出《
十三太保》(1951年)《
不了情》(
1961年)《蓝与黑》(
1966年,分为上下两集)等多部著名电影。1950年代后期,改加入电影懋业公司(电懋),开始演喜剧;
1969年,转至台湾发展。1969年
10月17日至
1971年7月2日,与
孔兰薰主持
台湾电视公司(
台视)益智节目《合家欢》。
1970年,参演
中国电视公司(
中视)著名的每天30分钟
连续剧《你我他》,特征是挤眉弄眼、大小眼、鲜红厚
嘴唇;也主持
中视综艺节目《今宵今宵》。
在台湾
流行语中,“讲光抄”一词取自“蒋光超”三字谐音,意谓:
教师上课,
学生不知发问、思考,只知听教师讲课、光抄笔记。“讲光抄”一词与“背多分”(取自“
贝多芬”三字谐音,意谓:背诵的东西多,死记的东西多,
考试就能拿到较多的分数)齐名,喻为台湾以往“为升学应付考试”之坏习惯。
1950年移居香港,开始从事演员工作。
1951年加入邵氏,首部作品是王引导演的《
十三太保》。1951到
1969年间,在邵氏参演的
电影超过五十部。期间曾加盟电懋公司,参演
王天林导演的《两傻大闹天空》(1959),1958年还担任过
严幼祥《
想入非非》一片的监制。因其多才多艺,被称为“通天老倌”和“艺术奇材”。1969年以后多在台湾发展,以演
喜剧角色为主。1970年进军电视界主持
中视节目《你我他》。《今宵今宵》等电视节目,也演出过电视剧集。登台演唱也是蒋光超的拿手好戏,其中以《
凤还巢》最受欢迎。1976年转投
华视。1979年连续两届与
张艾嘉搭档出任
金马奖司仪。1981年自组公司,制作及主持
综艺节目《东西南北》。
3. 浴室风波 (1981年)
4. 福禄寿惊魂记 (1976年)
6. 朱洪武开国记 (1975年)
7. 吾家有女惹人迷 (1974年)
12. 女教头大闹乌龙院(1974年)
13. 一寸法师(1974年)
16. 求婚妙计 (1973年)
29. 太太我错了 (1971年)
30. 赌命的人 (1971年)
31. 香港客游台湾 (1971年)
34. 添福添寿 (1970年)
51. 蓝与黑下集 (1966年)
89. 春色无边 (1957年)
谈起他当年决定退出演艺圈真正原因,他坦言是因为成立的传播公司制作的节目《
东西南北》收视不佳,令他感到心灰意冷,才会作出这样的决定。在
洛杉矶的生活,蒋光超说平时都爱看台湾的
连续剧和打打小牌过日子,偶尔也会参与一些演出,过一过唱歌和演戏的瘾。
虽然过去拍过700多部
电影,唱片也曾出过5、6张,但蒋光超却一部也没有留下做纪念。“以前哪流行录影这玩意啊?收藏不来呀!”退休之后,他也没有再复出拍戏的意思,晚年唱歌、演戏是他的一大兴趣,他也非常乐於表演艺术,所抱的心态是:“能够把快乐带给大家,自己也会很快乐!”
20多年前经常来马登台演出的蒋光超,在大马有不少结拜兄弟和好朋友,此趟来马的消息传开后,其在
沙巴的一位旧相识,更特地千里迢迢从沙巴乘飞机赶来与他见面,令他非常感动。询及他此趟会否趁机与这些结拜兄弟见面、叙旧,蒋光超感叹的说:“我也不知道啊!我有他们的联络号码,但却全都是5个号码的,现在都已经变8个号码了吧!”无论如何,他仍然把这些兄弟的联络号码和地址带在身边,在他印象中,其中一位结拜兄弟,就是秋杰路“林记肉骨茶”的东主,而另一位叫
冯翔的兄弟,则是苏淅同乡会的业主。他说,虽然大家这些多年都未有联络,但仍希望这一次有缘可以再见面。