蒋沁芸，1991年3月22日出生于四川省，中国内地影视女演员，毕业于上海同济大学。

2009年，蒋沁芸考入上海同济大学，专业为设计与艺术学院表演系。在校期间，蒋沁芸曾参加由土豆网、东芝和英特尔联合举办的全国选角大赛《寻梦好莱坞》，并在复赛中晋级上海十强，最终在全国十强总决赛上获得总冠军。

2012年8月，还参加广州电视台主办的第19届“美在花城”新星大赛并进入16强，最终获得最佳友谊奖。

2014年，参演由韩寒担任编剧及导演的喜剧爱情冒险电影《后会无期》。

2015年，参演由何炅执导的电影处女作《栀子花开》。之后，参加江苏卫视打造公益游戏闯关节目《芝麻开门》；11月8日，在根据饶雪漫系列小说《我不是坏女生》改编的黑色物语网络剧《会痛的17岁》中，蒋沁芸主演第六单元《会痛的石头》；在该单元中，蒋沁芸饰演小爱，因破碎的家庭缺少温暖，沉迷于追星，险些误入歧途。

2016年，为电竞题材的校园青春网络剧《电竞纪元》献唱插曲《不要轻易说再见》；12月，在由李昂执导的文艺喜剧片《爱吃火锅的女怪啊》中担任女主角家妹儿。

2017年6月21日，参演的青春校园偶像剧《栀子花开2017》（原名《栀子花开2016》）在搜狐视频上线；11月，在由刘涛主演的都市时尚话题励志剧《我们都要好好的》中饰演杂志社的时装编辑丁芳芳，是一个努力工作的办公室开心果。

2018年8月14日，根据月关同名小说改编的古装励志剧《夜天子》在腾讯视频播出，在剧中蒋沁芸扮演制蛊专家哚妮；同时，还为该剧演唱宣传曲《带我走》。

2019年12月13日，参演的青春奇幻影片《早安公主》在全国上映，在片中饰演一个喜爱棒球的女孩向安安。

2020年4月7日，古装传奇剧《清平乐》在湖南卫视播出，蒋沁芸在剧中饰演宋仁宗第一任皇后郭皇后。

2021年2月6日，参演的偶像甜宠剧《扑通扑通喜欢你》播出，在剧中饰演顾思晚；12月23日，参演的现代都市爱情剧《三生有幸遇上你》播出，在剧中饰演娃娃。

2022年5月20日，主演的都市浪漫爱情喜剧《你好呀，我的橘子恋人》播出，在剧中饰演唐雅静。

2023年9月20日，出演的都市职场剧《流光之下》播出；12月15日，参演的青春电视剧《左耳》播出。

蒋沁芸平日古灵精怪（信息时报评），不仅外形清秀抢眼，举手投足间拥有不俗文艺气质，还率真爽直（搜狐娱乐评）。

蒋沁芸在《芝麻开门》中，不仅答题厉害，而且在跟对手呛声时反应十分敏捷，经常一句话就能把对手驳得哑口无言（扬子晚报评）。

在《会痛的17岁》中，饰演追星族小爱的蒋沁芸以甜美的形象和恰如其分的演技诠释了追星族们的少女情怀和梦想之路（网易娱乐评）。