蒋絜安是准桃园市政府客家事务局局长。

蒋絜安为客语作家钟肇政的媳妇，曾任职媒体，2002年在龙潭乡成立“鲁冰花工坊”，致力客家拼布文化，并以龙潭田园风景为主题创作“荷叶田田清照水三用包”。2014年郑文灿当选首届直辖市桃园市长，于12月19日宣布客家事务局局长由蒋絜安出任，替换原局长赖俊宏。